Le nostre tradizioni

L’azienda Agricola " Casa Ferrarini” nasce nel 1964 con l’acquisto di un terreno situato a Castelnuovo Rangone nei pressi di Modena e Maranello.

Nel corso degli anni la nostra azienda si è allargata raggiungendo oggi un’estensione di circa 130 ettari, dai quali ricaviamo i nutrimenti per l’allevamento di bovini da latte e da carne.

L’allevamento dei bovini da latte è predominante, sono infatti presenti circa 500 capi nelle nostre stalle. Tutti di razza frisona italiana, nati e allevati all’interno della azienda.

Nutriti con cura e secondo il regolamento del Consorzio del Parmigiano Reggiano per garantire al consumatore un alta qualitàdel latte, che è totalmente trasformato in PARMIGIANO REGGIANO.

Il tutto contornato da alberi da frutto e un piccolo orto, terminando con la nostra vigna.