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Farina di semola di grano duro di grani antichi

1 Prodotti/o

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Farina di semola di grano duro on line

Coltiviamo il frumento di grano duro all'interno della nostra azienda, abbiamo selezionato semi antichi per conferire alla farina maggiore fraganza.
Trebbiamo il nostro grano e lo portiamo al mulino dove, tramite la macinazione a pietra garantiamo una farina ruvida e non trattata. Non utilizziamo sostanze per rendere la farina più chiara.
Puoi utilizzarla per la preparazione di pane o crescentine, sia tal quale che miscelata con farina di grano tenero.
Ottima per realizzare la pasta fatta in casa.

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