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La confettura di pesche è realizzata con frutta appena colta, le pesxhe vengono mondate e lavorate nel giro di poche ore, mescolate solamente con zucchero grezzo 100% italiano, cotte con il metodo tradizionale della nostra famiglia e aggiunte qualche foglie di basilico. La confettura di prugne è così un prodotto genuino formato solo da frutta fresca e zucchero. Con un sapore un po' diverso che ben si abbina in dolci particolari e con formaggi stagionati.