INGREDIENTI:
- Farina 500g
- Tuorli d’uovo 5
- Sassolino q.b.
- Zucchero a velo 30g
- Burro 1 noce
- Strutto per friggere
PROCEDIMENTO:
Temperare le uova con la farina e la noce di burro.
Aggiungere lo zucchero e il sassolino ed impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Tirarlo a sfoglia e friggerlo in abbondante strutto.
Bagnare con sassolino e cospargere con zucchero a velo
Buon Appetito e... vedrete che una tira l'altra!
