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Confettura extra di fragole

3 Prodotti/o

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Vendita online di confettura extra di fragole

Per realizzare la nostra confettura extra di fragole utilizziamo esclusivamente fragole coltivate nei nostri campi e le lavoriamo direttamente in azienda aggiungendo in fase di cottura solamente zucchero. Si porta ad ebollizione la frutta con lo zucchero e arrivata ad una temperatura di 93° si invasa la confettura a caldo.

 

Nonna Nara ci ha tramandato una ricetta semplice e genuina, che esalta la qualità delle fragole e permette di realizzare una confettura extra buona sia per una prima colazione che per dolci spuntini nell'arco della giornata.

 

Le fragole hanno un buon contenuto calorico grazie all’elevato tenore zuccherino, e rappresentano una eccellente fonte di vitamina C e flavonoidi. La nostra confettura extra di fragole è perfetta per realizzare crostate e dolci, da mangiare sul pane o sulle fette biscottate la mattina e per accompagnare formaggi freschi o di media stagionatura.

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